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《平常茶非常道》
共收录12条的句子
作者:林清玄
简介:《平常茶非常道》是本禅茶文化散文,由台湾著名散文作家林清玄先生所作。全书共分四个栏目,包括:茶能生善、人间奇香、饮茶洗心和入清凉地。阅读《平常茶非常道》,如同听听林先生在作禅与茶的讲演。讲演深入浅出,颇能明心见性。

  • 01.
    唐代刘贞亮德把这些好处总结归纳起来,称茶有十德: 以茶散郁气。以茶驱睡气。 以茶养生气。以茶除病气。 以茶利礼仁。以茶表敬意。 以茶尝滋味。以茶养身体。 以茶可行道。以茶可养志。
    —— 林清玄《平常茶非常道》
  • 02.
    若以时间来分,清明前数日采制的品质最佳,为明前茶,从清明日到谷雨前采制的次之,叫雨前茶,谷雨日刭谷雨后五日采制,称头春茶,谷雨后六日到十日为二春茶,谷雨后第十一日到立夏日叫三春茶,立夏后摘的茶则为四春或烂青,二春之后的茶色青味苦,为行家所不喜。
    —— 林清玄《平常茶非常道》
  • 03.
    茶的生熟以烘焙做判断,生是青,熟是红,青茶以鲜嫩茶芽经高温杀青,不发酵,又有蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之分。日本的清茶就是蒸青。龙井、碧罗春、珠茶、眉茶是炒青。信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁是烘青,云南、四川、贵州、广西等地茶是晒青,这些都是冷泡茶的好材料
    —— 林清玄《平常茶非常道》
  • 04.
    即使是一片茶叶的香气,也是在天地间寻找知味的人呀!
    —— 林清玄《平常茶非常道》
  • 05.
    善茶之人必有五美,味之美、器之美、火之美、饮之美、境之美,茶的境界与诗情道心并无分别,境界高的人才能泡出天人合一的滋味
    —— 林清玄《平常茶非常道》
  • 06.
    一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生。
    —— 林清玄《平常茶非常道》
  • 07.
    我喜欢的人生态度,是工作与泡茶是同一回事,一个能在泡茶时专心的人,工作也会专心,因此,泡茶给人喝是一种很好的供养,并不是卑微的事。我喜欢小壶茶、盖碗茶、大壶茶都能泡得很好,并且有好心情去喝。摆在我们眼前的小茶壶,可以为三五知己而倾注,如果我们能尽心的去爱朋友、体贴朋友,泡起人生的这把大茶壶就容易得多了。偶尔会想起十六年前为我们泡茶的小妹妹,她现在也是中年的人了,一定也经验了一些沧桑,我想,她一定很幸福的生活着,一直有花样的微笑,因为我深信:“能把茶泡得那么好喝的人,做什么都会成功的吧!”
    —— 林清玄《平常茶非常道》
  • 08.
    松子最好的吃法是泡茶,烹茶时,加几粒松子在里面,松子会浮出淡淡的油脂,并生松香,使一壶茶顿时津香润滑,有高山流水之气
    —— 林清玄《平常茶非常道》
  • 09.
    ”什么是不畏寒热的秘方呢?”有人问。 禅师说”既然无可逃避,冷时就承担你的冷,热时就享受你的热吧!”
    —— 林清玄《平常茶非常道》

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作者

林清玄

国家:中国

简介:林清玄,笔名秦情、林漓、林大悲等。台湾高雄人,一九五三年生于中国台湾省高雄旗山。毕业于中国台湾世界新闻专科学校,曾任台湾《中国时报》海外版记者、《工商时报》经济记者、 《时报杂志》主编等职。他是台湾作家中最高产的一位,也是获得各类文学奖赏最多的一位。 他17岁开始发表作品,20岁出版第一本书之后一发不可收,走上了文学之路。作品有报告文学、文艺评论、剧本等,最有成就的是散文创作。30岁前得遍了台湾所有文学大奖:国家文艺奖、中山文艺奖、吴三连文艺奖、金鼎奖、时报文学奖、中华文学奖、中央时报文学奖、吴鲁芹散文奖、作协文学奖,曾于台湾获得世界华人文化新传奖、杰出孝子奖、世新大学十大杰出校友奖、成功杂志十大成功人物奖、宝岛十大才子奖……直到他不再参赛为止,被誉为得奖专业户。他连续十年被评为台湾十大畅销书作家,从小学三年级就想成为一名作家的林清玄在17岁时即开始发表作品,到30岁时,他的作品囊括了当时台湾的所有文学大奖。在25年的创作生涯中出版作品逾百部,其中,《身心安顿》《烦恼平息》在台湾创下150版的热卖记录,《打开心灵的门窗》一书创下高达5亿元台币的热卖记录。尤其是80年代后期,每年平均出版两三本以上新书。门类涉及散文、报告文学、文化评论、小说、散文诗等。

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